Kavak Münire – Osman Alkan İlkokulu
1960-1961 Ders döneminde açılır Kavak İlkokulu. İlk Öğretmeni 1947 Aksu Köy Enstitüsü mezunlarından Sadık Koçman’dır. İlk yıl köyden birinci sınıfa 12 kız 11 erkek 23 öğrenci kaydolur. Diğer okullara giden bütün sınıflardaki öğrencilerde gelir ve 2. sınıf 3, 3.sınıf 6, 4. sınıf 5, 5. sınıf 4 öğrenci olmak üzere toplam 41 öğrenci kayıt olur.
Önce birinci sınıflar okula kaydolduğu için bir numarada kaydolan öğrenci Ömer Oğlu 1953 doğumlu Ali Ergin’dir. Ali Ergin şu anda Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Kardiyoloji Profesörü’dür.
Ali Hocamla telefon görüşmemizde okulun hangi binada ve nasıl başladığını sordum. Yaşı 61 olmasına ve aradan 50 yıldan fazla zaman geçmesine rağmen o günleri bu günün tazeliği ile anlatıyor Ali Hocam: “Okul açıldı ama köylünün yaptığı pencereleri yapılmamış derme çatma bir bina var. İçinde sıra yok ama kalaslar var. Biz kalasların üzerine oturuyoruz, defterlerimiz ise kucağımızda. Biz içinde okurken köylüler pencereleri yaptı, daha sonraki zamanlarda kalaslar sıra oldu ve ben mezun oluncaya kadar aynı sınıfı kullandık. Biz okuldan mezun olunca ikinci öğretmen geldi ve okulun yanında bulunan yarım inşaat bir oda sınıf haline getirilerek okul iki derslikli hale getirildi. Daha sonraki yıllarda da öğrenci ve öğretmen çoğalınca devlet- köylü işbirliği ile beş derslikli bir okul ve lojman yapıldı.” diye kısaca anlattı Ali Hocam.
Okul internet sitesinin tarihçe bölümü ise şöyle: 1992 yılında şimdiki A Blok binası 5 derslik, bir öğretmen ve bir müdür odası olmak üzere, devlet vatandaş işbirliği ile yeniden yaptırılarak eğitim öğretimine devam edilmiştir. 1997-1998 eğitim öğretim yılında; köy muhtarlığı, okul aile birliği, okul koruma derneği ve vatandaşlarımızın katkılarıyla A Blok binasının güneyinde bulunan 2 katlı; alt bölümünde tuvaletler ve sahne bölümü, üst katında anasınıfı ve laboratuar olarak planlanmış bölüm yapılmıştır. Aynı dönemde ilk defa kadrolu ana sınıfı öğretmeni ile ana sınıfı öğretimine başlanmıştır. 2000-2001 eğitim öğretim yılında zorunlu kesintisiz 8 yıllık ilköğretime geçilince; 2000 yılında, şimdiki kuzey taraftaki B Blok binası, tamamının yapımını hayırsever Gül-Çetin KAUR ailesinin üstlendiği 6 derslikli bölüm yaptırılmıştır. Bu tarihe kadar; okulun adı Kavak Köyü İlkokulu iken; hayırseverlerin anne ve babalarının adı verilerek Münire – Osman Alkan İlköğretim okulu olarak değiştirilmiştir. 2000-2001 eğitim öğretim yılında 6.7.8. sınıflara Kumluca’da devam eden öğrencilerin nakilleri okula alınarak 8 yıllık eğitime geçilmiştir. Bu eğitim öğretim yılı sonunda ilk defa 12 kişi 8. Sınıftan mezun edilmiştir. Okulda halen eğitim öğretim her sınıf düzeyinde birer şube ve 1 anasınıfı olmak üzere devam etmektedir.